招牌是餐廳最直接的宣傳工具，也是店名和店標(biāo)的載體。一塊精美的標(biāo)識(shí)，能起到點(diǎn)綴餐廳的成效。廣告牌要大而奪目，使其識(shí)別性強(qiáng)，要令經(jīng)過(guò)的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見。黑夜里標(biāo)牌要有光照照明。要試驗(yàn)從餐廳的各個(gè)方向察看、在晚上觀看，看招牌的設(shè)計(jì)是不是能達(dá)成吸引留意力的意圖。

多見的標(biāo)牌大體可為別為下面幾種種類，抉擇適合你餐廳品格的廣告牌很主要。

1、直立式標(biāo)識(shí)

直立式招牌是在餐廳門前塑造的擁有店名的廣告牌。直立式標(biāo)牌可策劃成各類形狀，有豎立長(zhǎng)方形、橫列長(zhǎng)方形、長(zhǎng)圓形和四面體形等。為增加可見度，標(biāo)識(shí)的正反兩面或四面體的四面都應(yīng)籌劃餐廳名稱。如此招牌比貼在門上和門前的廣告牌更加能誘惑客戶。

在餐廳門口設(shè)立一塊直立式招牌，能夠增多店名的可見度，給南來(lái)北往的顧客或過(guò)往行人都留下好的印象。并且，它不像門上標(biāo)識(shí)那樣受篇幅的制約，而且在直立式廣告牌上可策劃美麗的圖案。

2、造型標(biāo)牌

這里的款式主要是指人物或動(dòng)物的典型造型，以他們?yōu)閮?nèi)容制作的招牌叫款式標(biāo)牌。這樣廣告牌通常都是以店標(biāo)為首要表現(xiàn)內(nèi)容，具備浩大的趣味性，能誘惑人。店門口豎立人物、動(dòng)物標(biāo)識(shí)，顯著地活躍了店鋪氣氛，增長(zhǎng)了餐廳的情趣。同時(shí)，可在招牌上列出餐廳的名稱和特色。人物和動(dòng)物的造型要明顯地反映餐廳的營(yíng)業(yè)格調(diào)，使人在遠(yuǎn)處就可以見到前面是什么樣品種的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈廣告牌

在晚間，霓虹燈和日光燈標(biāo)牌能使餐廳敞亮顯眼，增加餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)燈光來(lái)說(shuō)，這種燈火能活躍氛圍，更富有引誘力。并且，這一些標(biāo)識(shí)能制作熱烈和歡快的氛圍。霓虹燈和日光燈招牌的籌劃要新奇、獨(dú)出心裁，它們可被設(shè)計(jì)成各種形狀，選擇多樣色彩。光照巧妙地變換和閃爍能出現(xiàn)一種動(dòng)態(tài)的效果。不過(guò)如此標(biāo)識(shí)本錢較高，在利用時(shí)要結(jié)合經(jīng)營(yíng)者自身的預(yù)算來(lái)考慮。

4、懸吊式招牌

這就是掛在餐廳門口的標(biāo)牌。懸吊式廣告牌掛得高，相對(duì)出色。況且普遍雙面都印上餐廳名稱，可使兩邊過(guò)往的行人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就見到標(biāo)識(shí)。它也是一類習(xí)見的餐廳招牌類型。

選擇好廣告牌的形式只是1個(gè)開始，要搭配好餐廳的主題來(lái)對(duì)標(biāo)牌進(jìn)行內(nèi)容上的計(jì)劃，卓越餐廳名冊(cè)，便于消費(fèi)者辨別，同時(shí)又能展現(xiàn)餐廳的個(gè)性物質(zhì)。這并不是輕而易舉的事情，亦是有講究的。

下面簡(jiǎn)介幾樣的標(biāo)識(shí)計(jì)劃技巧：

1、內(nèi)容精確

餐廳招牌是向顧客傳播信息的一種樣式，不僅要追求藝術(shù)上的美感，更重大的是內(nèi)容的準(zhǔn)確。餐廳標(biāo)識(shí)的內(nèi)容是設(shè)計(jì)的核心部分，重點(diǎn)包括店名和店標(biāo)，也就是店徽。無(wú)論是店名還是店標(biāo)，全是為了與其他店相區(qū)別，防止重復(fù)、雷同是最基本的需求。此外，還應(yīng)注意美感和打擊力。

2、顏色組合正確

普遍來(lái)說(shuō)，用色要諧和，并且具有較強(qiáng)大的穿透力。交通指揮燈之因而用紅、綠、黃3色，是由于這3種顏色穿過(guò)力最強(qiáng)，從很遠(yuǎn)的場(chǎng)所就可以發(fā)現(xiàn)。因此在超級(jí)市場(chǎng)招牌中應(yīng)用得也眾多。北京伍富餐廳的標(biāo)牌是紅、綠、白三色，明珠餐廳是紅、黃、藍(lán)3色。自然，在色調(diào)醒目的同時(shí)，千萬(wàn)不可忽視了大伙的空間愛好，并且還要結(jié)合店名標(biāo)準(zhǔn)字的色彩來(lái)進(jìn)行合適搭配，才可以產(chǎn)生美感。

3、選材精當(dāng)

廣告牌材料的抉擇也值得招來(lái)重點(diǎn)關(guān)注，既要思慮其耐久性、耐污染性，又要思量它的質(zhì)地和成本。各類原料利弊顯著，可根據(jù)本質(zhì)境況實(shí)現(xiàn)選擇。底基可供采用的材質(zhì)有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬材料，標(biāo)識(shí)上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來(lái)制造。

4、安置得當(dāng)

餐廳標(biāo)識(shí)進(jìn)行精心籌劃后，還必須安置得當(dāng)才能形成預(yù)期的成果。這兒我們所說(shuō)的安置，實(shí)際上是一個(gè)標(biāo)牌位置的抉擇困難，有時(shí)所選擇的位置會(huì)決定標(biāo)識(shí)策劃的大小。標(biāo)牌的安放還要留心視點(diǎn)和視角。一般來(lái)說(shuō)，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點(diǎn)為中心，上下25度到30度范圍為廣告牌設(shè)置的易見位置。

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